This is an HTML version of an attachment to the Official Information request 'Poisoned by wild boar meat'.


 
 
 
10 January 2018 
 
 
Graham Carter 
 
Email:  [FYI request #7084 email]   
 
 
 
 
Dear Graham,  
 
Official Information Act Request – Poisoned by wild boar meat 
 
Thank you for your enquiry received on 5 January 2018 made via https://fyi.org.nz/.  Your 
request was as follows: 
 
“…medical notes for the Kochumman family that was poisoned by wild boar in Putaruru, 
raise some questions: 
 

(1)  1080 was the number 1 suspect, according to the poisoned patients' medical notes. The 
Waikato DHB states that they have tested for 1080.  
 
However the date of the urine test was 18 days after hospitalisation, which is outside of 
the time that 1080 is detectable in urine (it is excreted from urine within seven days of 
ingestion - See Charles Eason's Vertebrate Pesticides Toxicology Manual for further 
details). 
 
In our statement provided on 22 December 2017 we advised that “Sodium fluoroacetate 
(1080) testing in the patients was negative
.” More specific information in response to 
your request is withheld pursuant to s9(2)(a) in order to protect the privacy of the 
individuals. 
 
The DHB can, however, discuss the approach that the DHB would generally take to 
collect and test samples and has summarised it as an appendix to this letter.  The DHB 
is confident that the process that was followed means had 1080 been present then the 
process of sampling, specimen management and testing would have identified it.   
 
 
(2)  None of the meat collected by MPI has been tested for 1080. This was confirmed in a 
meeting with the WDHB yesterday. Someone should ask why it was not tested, when the 
patients' medical notes say the wild boar meat should be tested for 1080.  

 
The WDHB’s interest in this matter was the clinical diagnosis of the presenting 
individuals.   
 
The information you requested in question (2) is not held by Waikato DHB but may be 
held by Ministry for Primary Industries as it is believed to be more closely connected with 
their functions.  Your request has accordingly been transferred to [email address]  for 
response.  
 
 

(3)  Why did they continue to say it was botulism when they knew early on that the symptoms 
didn't fully align? 
 

The DHB did not continue to speculate on any particular cause.   The Waikato DHB 
made the following statements on this case: 
 
Dr Vipond, Medical Officer of Health is recorded as making the flowing comment to the 
NZ Herald, published on 16 November:  “Waikato DHB's Medical Officer of Health, Dr 
Richard Vipond, said experts were still investigating potential sources of the illness, 
including wild pork meat. "We do not have any evidence to determine any broader 
contaminated game meat, or that there is a risk to public health, however I would 
encourage anyone who is hunting or handling game meat to follow guidelines as set out 
by the Ministry for Primary Industries [MPI]," he said.” 
 
Statement provided on 17 November 2017:  “While we don’t know the exact cause and 
source of this illness, we now believe it is botulism. The three patients are responding to 
botulism anti-toxin and are recovering in hospital. We have sent samples off to a 
specialist centre in Queensland for testing but it may take several weeks before we get 
the results. We have no evidence to believe there is any public health issue." 
 
Statement provided on 22 December 2017:  "The Waikato DHB is continuing to 
investigate the potential cause and source of illness in the Putaruru family who were 
taken ill last month. There have been no positive results so far from the sampled food 
stuffs or the patients. Botulism tests in the food stuffs and in the patients have so far 
been negative. Sodium fluoroacetate (1080) testing in the patients was 
negative. Medical Officer of Health Dr Richard Vipond said: “Investigations are ongoing, 
however there has been no evidence of any public health threat. There is also no 
evidence that the family’s illness was caused by the pork they consumed. It is great 
news that the family continue to recover.” 
 
Statement provided on 4 January 2018:  “We have met with the family spokesperson 
and their lawyer and have given them all the information they have requested. We have 
also said we will meet with the family once they are well enough. There are no more 
tests to be done by us. We’ve nothing to add to what we’ve said previously. We are 
dealing with the family and their spokespeople direct, not through the media." 
 
(4)  Why has neither the WDHB nor MPI followed up with the person who provided the wild boar 
meat to Shibu's family? This information is held by the WDHB. It could be a public health risk 
as this person has probably supplied meat to others”. 
 
The DHB was unable to obtain reliable information as to the source of various food 
items.    Your request has been transferred to [email address] for response because it 
is more closely connected with their functions.  
 
 
 


You have the right to request the Ombudsman investigate and review the decision to 
withhold the information. The Ombudsman’s postal address is:  
 
The Ombudsman  
Office of the Ombudsmen  
PO Box 10-152  
WELLINGTON  
 
 
 
Yours sincerely 
 
 
 
Mark Spittal  
Executive Director Community & Clinical Support  
Waikato District Health Board  
 
 
cc  
Legal 
 
 
 
 
 
 
 
 

Appendix: general approach to testing 
 
It is normal practice for clinical samples to be collected at the point of presentation and 
admission.  Those samples are stored in the clinical laboratory and are used for 
subsequent testing.  This is especially true when the tests are for substances which are 
known to be affected by natural biological processes.  Samples are generally 
refrigerated.   
 
Repeat sample collection occurs as required during the clinical care of a patient, 
particularly to determine clinical progression.  
 
If the possible degradation of a sample due to natural processes is a concern then 
samples collected at a time and in a manner that minimises the risk of degradation are 
tested.  Typically these are samples taken as soon as possible after the onset of the 
presenting condition (ie: presentation/ admission). 
 
If the test requested is of a type that was unusual for the DHB’s clinical laboratory to 
perform then the advice of suitable experts in the field is sought on sample size, storage, 
transportation and testing.   
 
If there is the potential for the substances being tested for to be unstable then it is normal 
that aliquots are frozen and more rapid forms of transportation between secure places of 
storage are used.   Careful consideration is given to the date and timing of transportation 
in order for minimise risk of degradation of the sample in transit e.g. late day/ end of 
week/ weekend transfers are generally avoided. 
 
In the New Zealand context clinical testing for potential 1080 poisoning is rare.  It does 
not normally occur in a clinical laboratory.  The Landcare laboratory at Lincoln has 
expertise in such testing and that is the normal place from whom advice is sought and 
where such tests would be conducted.  (It is entirely normal that specialised tests are 
performed by specialised laboratories either in New Zealand or Australia).